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2018/02/15更新

くず湯おすすめ比較ランキング!ダイエット効果や人気はどう?【2018年】

くず湯1

葛粉を使って作る、とろみのある優しい味わいの飲み物がくず湯です。手間と時間をかけて丁寧に作られるくず湯は、先人の知恵が詰まった伝統的な飲みものとして今に受け継がれています。

そのくず湯の持つ様々な効果が見直され、体の健康に気遣う人々を中心に人気が広がっていると言われています。現代の味覚に合わせて様々なアレンジもできるくず湯の飲み方もあり、そのバリエーションはさらに広がっているようです。

そんなくず湯の選び方から人気の商品、おいしい飲み方など、葛湯に関する様々な情報をわかりやすくお届けしたいと思います。

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くず湯の選び方

くず湯2

くず湯を選ぶときにチェックしたいポイントをご紹介します。

くず湯はどうやって作られる?

くず湯の原料となる葛粉は、葛の根を砕いて何度も水にさらして沈殿を繰り返す工程を経て、不純物を取り除くことでできあがる真っ白なでんぷんです。くず粉が高価なのは葛の根からくず粉を作るために大変な手間と時間がかかる事からです。

くず湯が体にいいと言われるのはなぜ?

子供の頃風邪をひくと体を温めるためにくず湯を作ってもらった記憶のある人は多い事でしょう。おいしくてこってりとしたコクのあるお砂糖やバターをたっぷり使った味わいに慣れた舌には葛湯の優しいのど越しと味わいはもしかすると物足りないかもしれません。

でも今葛湯の様々な体への効果が注目され、冷えの予防やダイエットにも効果が期待できることで注目されることもあります。葛湯は低カロリーで満腹感を得られるうえ体を芯から温めてくれるので代謝がよくなり免疫力のアップにも効果があると言われています。

腹持ちがよく満腹感も得られるので食事の前に葛湯を一杯飲むことで空腹感を和らげ、ダイエット効果も期待されています。さらに葛湯には整腸作用があり、腸内環境を整える効果があるため便秘や下痢などのお腹の調子を整えるにもためにも適しており、抵抗力の弱い赤ちゃんのお腹の調子を整える為にも葛湯なら安心して与えられるとも言われています。

とろみがあって冷めにくいので、飲めば体の中からじんわりと温まり、冷え症の改善や風邪のひき初めにも効果が期待できます。子供の頃、風邪を引いた時に葛湯を作ってくれたことは家族のこんな知恵によるものなのですね。

使われている原材料をチェックする

葛湯の原料である葛粉は製造にとても手間と時間がかかる高価なものです。そのため本葛粉を使用した葛湯はとても高価になるのですが、葛湯として市販されているものの中にはかなりリーズナブルなものも少なくありません。

そんな時は原材料をラベルで確認してみましょう。葛湯なので本葛が使用されているのはもちろんだとしても、原材料表記の中に本葛が最後の方に書かれているようなものは本葛よりも片栗粉などを原料として多用していることが考えられます。

片栗粉はじゃが芋のでんぷんから作られ、とろみをつける効果があるのですが、安価な葛湯は片栗粉の割合が多いものもあるので、選ぶときには必ずラベルを見て原材料名にどのように書かれているかをチェックしてみるようにしましょう。葛粉の持つ優れた健康効果を期待するなら、原材料に本葛が占める割合の高いものを選ぶのがおすすめです。

好みの味わいで選ぶ

葛湯の老舗の製品でも、最近はプレーンな葛粉とお砂糖だけのものばかりでなく、よりおいしく飲める魅力的な製品の開発が進み、様々な味付けがされたものがあります。

例えば葛湯に抹茶を加えたものや、ココア味のもの、お汁粉味のもの、生姜が加えられてピリリとした味のアクセントが効いたものなど、いくつもの味の種類が楽しめるようにセットになった製品もあります。

プレーンなタイプも例えば自分で作るときに牛乳や生クリームを加えて味に変化を持たせることもできます。好みの味わいのモノ見つけてみるのも楽しいですね。

便利な個包装かお得な大袋かで選ぶ

葛湯には一杯分があらかじめ個包装になったものや、お得な大袋入りのものなどがあります。贈答用には綺麗に一杯分ずつ個包装されたものが向いていますが、大袋に入ったものは自分の好きな量を作れ、しかも金額的にも個包装のタイプよりもだいぶお得感があります。目的に合わせて自分の好きなタイプを選ぶことでいろいろ使い途が広がります。

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くず湯人気おすすめ商品TOP10 

くず湯を人気の商品を中心にランキング形式でご紹介します。

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10位

柚子 ゆず 葛湯

 柚子 ゆず 葛湯

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 702

滑らかでしっかりとしたとろみを感じさせる舌触りが特徴の葛湯です。すっきりと爽やかな柚子味が新たに登場しました。約20g程度をカップに入れて熱湯を100ccほど注いで手早くかきまぜればトロリとしたとろみのついた葛湯が出来上がります。出来上がった葛湯を冷蔵庫で冷やすと爽やかなゆず風味のゼリーとしても食べられます。チャック付きのスタンドパックでなので便利に使えます。

9位

お徳用 最高級本葛湯 極 きわみ 1kg

お徳用 最高級本葛湯 極 きわみ 1kg

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 7,938

吉野本葛の老舗の天極堂による、江戸時代後期から長く受け継がれてきた吉野晒の製法にこだわって作られた最高級の吉野葛古稀を使用し、なめらかで極上の風味が特徴の和三盆糖加えた、最高級の素材にこだわった上等の葛湯です。吉野本葛を100%使用しており極上の和三盆糖の優しい甘さとのハーモニーで、飽きの来ないほんのりとした味わいが楽しめます。

8位

五穀と果実の葛湯 5袋入り

 五穀と果実の葛湯 5袋入り

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格: ¥ 756

吉野本葛の天極堂が作る穀物と果実がたっぷりと入った葛湯です。原料に大麦粉やきな粉、ごま、玄米粉などの穀物やイチゴやマンゴー、プルーンなどのエキスパウダーが入ったフルーツグラノーラパウダーを加えています。腸の善玉菌のえさになり腸内環境を整える効果のあるオリゴ糖も加わり、おいしくて体の調子を整えてくれる効果も期待できる健康的な葛湯です。

7位

ココア葛湯 5袋入り

ココア葛湯 5袋入り

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 648

体を温め、優しくいたわってくれる吉野本葛をつかった葛湯にココアパウダーや大豆由来の乳化剤などを加えて作ったココア味の葛湯です。葛湯の味わいが苦手だという人もなじみの深いココアの味付けでおいしく飲むことができます。葛湯一袋をカップに移し、熱湯を100cc注いで手早く混ぜればとろりとしたココア風味の葛湯が出来上がります。出来上がったココア風味の葛湯を冷蔵庫で冷やせばココアプリンのようなおいしさが楽しめます。

6位

とろとろの くず湯 葛の里 葛湯 15個入り

とろとろの くず湯 葛の里 葛湯 15個入り

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 2,398

吉野本葛を使用し、しっかりとしたとろみとなめらかな味わいを楽しめる天極堂自慢の葛湯セットです。白、抹茶、生姜、しるこの4種類がひと箱に15個セットされており、贈答用としても最適な化粧箱入りの葛湯です。葛湯を一袋カップに移し、熱湯を約150CC注いで手早くしっかりと混ぜて、トロリとしたとろみがついたら完成です。お汁粉は熱湯を130CCにします。

5位

お徳用 柚子 ゆず 葛湯 1kg

お徳用 柚子 ゆず 葛湯 1kg

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 2,160

葛粉に粉飴やオリゴ糖、柚子皮粉末を加えた爽やかな味わいの葛湯です。奈良県産の吉野本葛に高知県馬路村産の柚子を使用したことで、しっかりと柚子の香りが感じられ苦みが少なく飲み口の爽やかな葛湯が出来上がりました。毎日飲んでもたっぷり楽しめる1㎏入りのお徳用サイズです。作った葛湯を冷蔵庫で冷やせば、ひんやりとのど越しの良い柚子風味のゼリーが完成します。

お徳用 柚子 ゆず 葛湯 1kgの口コミ評判

友人へのプレゼント
リピ買いになります
眠れぬ夜にほんのりとゆずが香り温かさに心が和むとの事。

4位

お徳用 葛の里 葛湯 生姜 1kg

 お徳用 葛の里 葛湯 生姜 1kg

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 2,160

葛湯を毎日飲んでもたっぷり使える1キログラム入りのお徳用サイズです。ピリッとした辛みを感じる生姜が効いた葛湯で、飲めば体の芯からポカポカと温かくなります。日頃から体の冷えに悩まされている人には特におすすめです。風邪をひいて体力が落ちている時や食欲の出ないときにも、優しいのど越しに生姜の辛みが効いた葛湯なら安心して飲むことが出来て、胃にも優しいです。

3位

お徳用 葛の里 葛湯 白 1kg

お徳用 葛の里 葛湯 白 1kg

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 2,160

葛の里葛湯白はそのままシンプルに熱湯で溶くだけでもおいしいのですが、牛乳を加えて溶かしてから冷蔵庫で固めてプリン風にしたり、少量の生クリームを加えてブラマンジェ風にして食べる事もできます。計量スプーン付きでたっぷり入った1キログラム入りなので、自分の好きな分量で作れてお得で便利です。吉野葛本来の風味をじっくりと味わう事が出来ます。

お徳用 葛の里 葛湯 白 1kgの口コミ評判

沢山入っているので、贅沢に2回分などいっぺんに美味しくいただいています。
ただ、沸騰したお湯で溶くのみではやはり白濁で粘りが少なく、説明書に記載されているレンジでの追加加熱を必ずしなければならないので、☆一個マイナスでした。
でも、なくなったらまた購入したいです!

2位

お徳用 葛の里 葛湯 抹茶 1kg

お徳用 葛の里 葛湯 抹茶 1kg

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 2,160

上質の吉野本葛を使い薫り高い京都府山宇治抹茶を使用した、上品でまろやかな味わいをたっぷりと楽しめる抹茶味の葛湯です。計量スプーンの付いた1キログラム入りのエコでお得なパッケージなので、簡単に計量できて自分の好きな量だけ作れるので、大変使い勝手が良いです。

お徳用 葛の里 葛湯 抹茶 1kgの口コミ評判

モチっとしてとっても美味しいです。
これからの季節ホット心も体温かくなる食品
ちょっと緩めに作ってすすっても美味しかったです。
甘みもちょうどよく、
他の商品も購入したくなりました。

昔懐かしい味とは少し違っていたような気もしますが、抹茶味がほどよくとても美味しく頂きました。心も体も温まる思いで安らげます。

1位

とろとろの くず湯 葛の里 葛湯 10個入り

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 1,631

吉野本葛ならではのとろみとなめらかさが味わえる天極堂のおすすめの葛湯セットです。いろいろなアレンジができる白、京都府の宇治抹茶を使った抹茶、ピリッとした辛みのあるしょうがの効いた生姜、北海道産のさらしあんを使用したしるこの4種類の葛湯が10個セットになっています。優しいとろみとほのかな甘さを感じる、手土産にもおすすめの葛湯セットです。

とろとろの くず湯 葛の里 葛湯 10個入りの口コミ評判

大き目の容器で、つくってください。おすすめは、400ml以上です。お湯を入れすぎると、味やとろみがうすくなって、いまいちです。きめられたお湯の量くらいが、おすすめです。

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くず湯の効果的な使い方

くず湯3

くず湯の効果的な使い方を紹介します。

くず湯を使ったアレンジレシピ

くず湯として市販されているものの中にはもともと味のついているものもあるのですが、自分で好きなアレンジをしてオリジナルくず湯を作るのも、自分好みの味が楽しめておすすめです。

ミルクくず湯

葛粉を牛乳で溶かしてレンジで加熱すればミルクくず湯の出来上がりです。葛粉を溶けやすくするために、最初に少量の水で葛粉を溶かしてから牛乳をプラスすると上手くできます。

砂糖やはちみつで少し甘さをプラスすると、より飲みやすくおいしく仕上がり、子供にも人気の味わいになります。生クリームを少しプラスしてとろりと溶かしたくず湯を冷蔵庫で冷やせば優しい味のブラマンジェ風くず湯も楽しめます。

ハニージンジャーくず湯

くず湯はもともと体を温めてくれる効果が期待できるのですが、さらにしょうがを加える事で体が温まって代謝がアップする、冷え性の人に特におすすめのくず湯ができます。葛粉を熱湯で溶いたところにおろしショウガと蜂蜜を加えてよく混ぜるだけなのですが、生のおろしショウガがない時には生姜パウダーを使うと簡単にできます。風邪のひき初めで寒気がする時にもハニージンジャーくず湯を飲めば体がポカポカしてきます。

すりおろしリンゴくず湯

体調が悪い時にすりおろしたリンゴは弱った胃腸の働きを助けてくれると言われます。プレーンな葛湯にすりおろしたリンゴを加えて好みでほんの少し甘みを足せば、飲みやすくて胃にも喉にも優しいリンゴくず湯が出来上がります。のどが痛い時にもおすすめです。

まとめ

古くから日本で飲まれてきたとろみのあるあたたかいくず湯は、体が弱った時にもいたわるような優しさを感じられる飲み物です。先人の知恵を今に受け継ぐくず湯も、工夫次第で便利にいろいろな飲み方が楽しめます。体にやさしいくず湯を自分だけのオリジナルの飲み方で楽しむのも素敵ですね。

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