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2018/02/15更新

パエリア鍋おすすめランキング!人気の商品比較【2018年】

パエリア

レストランなどでパエリアを頼むと、おしゃれなパエリア鍋で出て来ますよね。あれを見て、家でもやってみたいと思った人もいるのではないでしょうか。

スペインでは、ひと家庭に1つはパエリア鍋があるというのは普通ですし、パエリア鍋は家庭で使うのにも向いています。ここでは、パエリア鍋の選び方やおすすめ商品をみていきましょう。

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パエリア鍋の選び方

OKサインを出す女性

パエリア鍋にはさまざまなタイプのものがあります。そのため、どれにすればいいか悩んでしまう人もいるでしょう。

パエリア鍋を選ぶときには、どのような点をチェックするべきなのでしょうか。

サイズで選ぶ

パエリア鍋には幅広いサイズがあります。ですから、自分がどのくらいの量パエリアを作るかによって、鍋の大きさを決める必要があります。

20cm台前半なら1人分、20cm台半ばから後半なら1人~2人分、30cmくらいなら4人分、34cmは6人分というのが目安となっています。それ以上の大きさのものもあるのですが、それだと家庭では使いづらいので、この辺りまでが家庭用サイズと言えるサイズになります。

自分の用途によって適切なサイズを選ばなければ、パエリアが足りなかったり、逆に大きすぎて使いづらいということにもなりかねません。サイズ選びは、自分が使っている調理器のサイズも確認しながら、慎重に行いましょう。

素材で選ぶ

パエリア鍋は鉄製のものが多く、本場スペインでも鉄製が主流となっています。

鉄製パエリア鍋は本格的ですし、きちんとお手入れをすれば、使うたびに油がなじんできて使いやすくなっていきます。ただし、お手入れは手間がかかってしまうのです。

空焼きなどをする必要がありますし、洗った後は水分もしっかりと落とさなければ錆びついてしまいます。

一方、ステンレスやフッ素コーティングやマーブルコーティングがされているものであれば、鉄製のパエリア鍋よりはお手入れがずっと簡単です。ほとんど普通のフライパンのようなお手入れの仕方で十分です。

そのぶん、「本格的なパエリア鍋」という点では鉄製に劣ってしまいますが、鉄製のパエリア鍋をうまく扱う自信がなければ、こういったお手入れしやすい素材のものがおすすめです。

ただし、パエリアにつきものの「おこげ」を楽しみたいという人は、フッ素コーティングやマーブルコーティングなどの特殊加工がされているものは避けましょう。手入れが簡単だということは、焦げ付きにくいということですが、同時におこげができないということでもあります。

そういった意味でも、本格的なパエリアを家庭でも楽しみたいという場合は、少々面倒でも鉄製のパエリア鍋がおすすめです。

パエリア以外でも使えるものを

パエリア鍋を買ったとしても、パエリアにしか使えないならなんだか勿体無いですよね。しかし、パエリア鍋にはさまざまな用途に使える商品も多いのです。

ですから、パエリア鍋を買うときには、いろんな料理に使えると記載されているものを選ぶといいでしょう。

パエリア鍋を使って作れる料理には、鉄板焼きやアクアパッツァ、煮魚などがあります。また、深めのパエリア鍋ならパスタを茹でたりすることもできます。

パエリア鍋は、鍋のまま食卓に出せますから、色々な料理が作れるものなら、毎日パエリア鍋でおしゃれな食卓・・・なんてことも可能です。

自宅の調理器に対応したものを選ぶ

最近では、IHクッキングヒーターしかないという家も増えてきていますよね。ですが、パエリア鍋はそのすべてがIHに対応しているわけではありません。

ですから、パエリア鍋を購入するときには、自宅の調理器にきちんと対応しているかどうかもチェックする必要があります。

もしも、対応していないパエリア鍋を買ってしまうと、火が通らなかったり、うまく調理できないということになってしまいますから、注意が必要です。

IHの場合は、100Vと200Vという仕様もありますから、こちらも必ず確認するようにしてください。

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パエリア鍋人気おすすめ商品TOP8

見た目にもおしゃれなパエリア鍋ですから、どれを買うかということでも目移りしてしまいますよね。

ここでは、人気のおすすめパエリア鍋を8つピックアップしてみました。ぜひパエリア鍋購入の際の参考にしてみてください。

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8位

AG 鉄黒皮 パエリア鍋 32cm

AG 鉄黒皮 パエリア鍋 32cm

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 3,541

鉄製の比較的大きめの黒いパエリア鍋です。4人家族以上に最適なサイズとなっています。とてもシンプルなパエリア鍋ですが、パエリアだけではなくさまざまな用途に使えますし、一家に1つあってもいいでしょう。

同じシリーズでサイズがたくさんあるので、サイズを変えていくつか持ってもくと、用途によって使い分けができていいかもしれません。

AG 鉄黒皮 パエリア鍋 32cmの口コミ評判

友人にパエリアを作ると言われたので、購入してあげました。
私はいなかったのですが、とても美味しかったようでした。
お安く購入できて感謝です。

パエリア専用木台と一緒に購入!
大満足な、美味しいパエリアが出来ました!まだ、一度しか作っていませんが彼も大満足でした。

7位

遠藤商事 スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 26cm PPE1026

遠藤商事 スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 26cm PPE1026

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 2,166

遠藤商事のエンボス加工のされたパエリア鍋です。こちらは26cmとなっていて、1人~2人用のパエリアを作るのに最適なサイズとなっています。

鍋に施されたエンボス加工のおかげで、焦げ付きやこびりつきを軽減されます。ただし、どのパエリア鍋にも言えることですが、正しい使い方をしなければ、全く焦げ付かないというわけではありませんから注意が必要です。

遠藤商事 スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 26cm PPE1026の口コミ評判

他の方のレビューが誤解を招いているようなので、こちらの商品は鉄のフライパンと同じなので毎回煙が出るまで空焼きし、油返しをすれば焦げ付きませんし、洗剤を使わずにタワシで洗ってから水分をしっかり飛ばせば錆びません。

エンボス加工も程よいおこげが付いて、とても美味しく出来ます。

6位

匠 鉄製(マグマプレート)パエリアパン 22cm 日本製 MGPA22 MGPA22

匠 鉄製(マグマプレート)パエリアパン 22cm 日本製 MGPA22 MGPA22

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 1,738

匠のマグマプレートシリーズのパリエア鍋です。22cmと小さく、1人使いにおすすめのサイズとなっています。

マグマプレートとは独自に開発されたプレートで、内側と外側の両面に細かな凸凹がついている仕様となっています。この凸凹によって、熱伝導が良くなるため、食材への火の通りがよくなっているのです。また、鉄製ですから、鍋から鉄分が食材に溶け込み、鉄分摂取できるというのもポイントでしょう。

使い込むほどに焦げ付きづらくなります。パエリア鍋ですが、他の料理に使ってみるのもおすすめです。IHに対応しているので、IHクッキングヒーターをお使いの人も安心して使えます。

5位

業務用 鉄黒皮 パエリア鍋 22㎝ 1人用 日本製 プロ仕様

業務用 鉄黒皮 パエリア鍋 22㎝ 1人用 日本製 プロ仕様

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 1,980

日本製の黒いパエリア鍋です。「業務用」というだけあって、本格的なものに仕上がっていて、使い込めば使い込むほど油が浸透していくものになっています。1人用の小さなタイプですので、サイズに注意してください。

パエリアはもちろんのこと、ステーキなどの鉄板焼きなど、さまざまな用途に応用できます。お料理好きで、本格的にパエリアを作ってみたいという1人暮らしの人にとてもおすすめのパエリア鍋です。これで料理を作ると、なんとなくおしゃれですよね。

日本製の小さなタイプのパエリア鍋を探しているという人は、このパエリア鍋を試してみてはどうでしょうか。

4位

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 26cm 1~2人用

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 26cm 1~2人用

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 2,430

赤いハンドルと本格的な見た目の、EL CID(エルシッド)社の小さめのパエリア鍋です。1~2人向きの商品なので、1人暮らしの人にもおすすめできます。

スペイン製なだけあり見た目も仕様も本格的なものになっています。レシピがついているので、パエリア鍋を使いこなせないかもと不安な人にも安心です。パエリア以外のものもこのパエリア鍋が使えるので、料理の幅が広がるでしょう。

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 26cm 1~2人用の口コミ評判

男を磨くため、パエリャの1つや2つ作れないとと思い立ち購入。
パエリャは旨いし料理の幅も広がり大満足です!このサイズで1~2人でちょうど良い感じです。

色々と細かい解説がついています。解説のとおりにシーズニングをしたのですが、その後いざ作ろうとして鍋を温めたら、いきなり底が真っ黒になってびっくりしました。そのまま使いましたが、美味しくできました。

3位

遠藤商事 スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 30cm PPE1030

遠藤商事 スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 30cm PPE1030

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 2,418

遠藤商事のエンボス加工がされたパエリア鍋です。最大の特徴はエンボス加工があることで、こびりつきづらくなっていて、もしこびりついてしまった場合にも比較的洗い落としやすくなっています。

使えば使うほど、どんどんなじんでくるというのも魅力でしょう。

パエリア鍋の焦げ付きに不安がある人は、このパエリア鍋がおすすめです。

遠藤商事 スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 30cm PPE1030の口コミ評判

数年使用したパエリア鍋が引っ越して行方不明になってしまったので久しぶりに作ってみました。
エンボスのおかげで若干こびりつきが軽減されているようです。
扱いやすく、美味しく出来上がりました。

丁度オーブンにピッタリ入る大きさなので便利です。塗装の耐久性はまだ新しいので分かりませんが今のところ問題なしです。値段との兼ね合いで満足品です。

2位

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 34cm 6人用

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 34cm 6人用

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 3,024

赤いハンドルが可愛いEL CID(エルシッド)者のスペイン製パエリア鍋で、こちらはパーティーや5人家族以上の家庭におすすめな大きいサイズとなっています。

アウトドアでの使用にも向いているので、みんなでキャンプやバーベキューをするというときにも、これがあると一品豪華なものができて、喜ばれるでしょう。利用範囲が広いことが魅力です。

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 34cm 6人用の口コミ評判

とても気に入ってますが、34cmにできるフタが我が家にはなく、、、
アルミ箔で代用してます。
錆びますので、お手入れは必要ですが、プロっぽくて気に入ってます。
家でパエリア作る頻度が増えますよ。

購入前から丁寧に状況が書き込まれていたのでまったく問題ありませんでした。
商品も直ぐに届いてので週末のキャンプで早速、使わせて頂きました。
美味しいパエリアが出来ました。ありがとうございました。

1位

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 30cm 4人用

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 30cm 4人用

画像出典:Amazon.co.jp 参考価格:¥ 2,646

赤いハンドルがおしゃれで印象的な、EL CID(エルシッド)社のスペイン製パエリア鍋です。こちらは、30cmで4人家族に最適なサイズとなっています。

パエリアの本場スペインのバレンシアで生産されたというだけあって、これでパエリアを作ると見た目も仕上がりも本格的になります。

パエリア以外の料理も作れますし、よくパエリアを作るという家庭には必須のアイテムでしょう。

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 30cm 4人用の口コミ評判

赤いハンドルがすごくかわいいです。
いつもはフライパンで作ってましたが、やはりパエリア鍋で作ると見栄えもいいです。
3人家族でちょうどいいくらいの量でした。

超簡単で旨いので既に2回作りました。2回ともお米2号炊きましたが、他におかずを作るなら、お米は1号で十分ですね(3~4人前)。

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パエリア鍋の効果的な使い方

パエリア鍋

ここまで何度か触れているように、パエリア鍋はパエリアだけしか作れないというわけではありません。家庭でパエリアを作る以外に、パエリア鍋にはどんな効果的な使い方があるのでしょうか。

アウトドアでの食事に

キャンプやバーベキューなど、外でわいわい集まって料理を作るときに、見た目がおしゃれなパエリア鍋が大活躍します。

これで大量にパエリアを作ってもおしゃれですが、鉄板焼きやちょっとした煮物などの料理もできるので、アウトドアでの食事をさまざまな方向性で彩ってくれます。

パエリア鍋の見た目だけでも、なんだかパーティー気分になるので、アウトドアでパーティーをするときにはパエリア鍋がとてもおすすめです。

パエリア以外の料理にも

パエリア鍋は見た目がおしゃれで、そのまま食卓にも置けるため、毎日さまざまな料理を作っておしゃれな食卓にすることも可能です。

パエリア鍋で作れる料理で代表的なものというと、アクアパッツァなどの煮込み料理、ステーキなどの鉄板焼きなどになります。

ステーキやハンバーグを作ったあとは、その周りに付け合わせを飾ってそのまま食卓に・・・なんてこともできます。

使いこなせばかない広い用途に使えますし、とにかくおしゃれな見た目ですから、自宅に人を招いて食事をするというときにも、気分を盛り上げることができるでしょう。

パエリアの米にもこだわってみよう

パエリア鍋を使えば他の料理もできますが、やはり本来の目的であるパエリアを作るときには、徹底的に凝りたいですよね。

そんな場合は、パエリア用に使う米にもこだわってみましょう。

残念ながら、日本で広く流通しているお米はパエリアには向いていません。粘りや水分が多すぎて、おいしく出来上がりづらいのです。

パエリアに向いているお米はタイ米などのぱさぱさした細い米です。こうしたお米でパエリアを作ると、かなり本格的な味に仕上がってくれます。

パエリア鍋を効果的に使って本格的なパエリアを作るなら、パエリア鍋の使い方だけではなく、材料にもこだわる必要があるのです。

まとめ

見た目にもおしゃれで、意外と簡単でもあるパエリア鍋で作るパエリアは、一度ハマってしまったら何度も何度も作ることになるでしょう。

パエリア以外にもさまざまな料理に向いている調理器具ですから、うまく使って、毎日の料理を楽しみましょう。

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